Λίστα αντικειμένων
Με απόφαση της επιτροπής αξιολόγησης στην οποία συμμετείχαν στελέχη του Υπ.Α.Α.Τ., ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Στρατηγικού σχεδιασμού απένειμε το ΧΡΥΣΟ ΒΡΑΒΕΙΟ ΓΕΥΣΗΣ στο προϊόν Ελαιόλαδο ΠΟΠ Καλαμάτας, του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαμάτας στα πλαίσια του 5ου φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς. Η απονομή έγινε από την οργανωτική επιτροπή και την αντιπεριφερειάρχη κυρία Ντίνα Νικολάκου στον πρόεδρο του συνεταιρισμού γεωτεχνικό Μιχάλη Αντωνόπουλο τιμώντας στο πρόσωπο του όλους όσους συνέβαλαν στην παραγωγή αυτού του ιδιαίτερου Ελαιόλαδου. Σημειωτέον ότι είναι η μοναδική αγροτοσυνεταιριστική οργάνωση αλλά και προϊόν που βραβεύεται με τόση υψηλή βαθμολογία και θέση σε όλη την Ελλάδα.
Το συγκεκριμένο ελαιόλαδο του αγροτικού συνεταιρισμού Καλαμάτας μεταξύ των άλλων έχει τις παρακάτω προδιαγραφές:
Acidity < 0.8% - Οξύτητα
Peroxide <20m2/lit - Υπεροξείδιο
K232(age of olive oil) <0,5 years - Ηλικία ελαιόλαδου μικρότερη 0,5 ετών
K270<0.20
ΔΚ<0.01
Must be 100c certified -100% πιστοποιημένο
Must be NOP certified PDO Kalamata , ISO 22000: 2008- πιστοποίηση
Private label and/or co-label - Ιδιωτική συνεταιριστική ετικέτα
Estate bottled - Εμφιαλωμένο
Must be vacuum packed - αεροστεγώς πακεταρισμένο
Must be cold pressed - ψυχρή έκθλιψη
Must be hand picked - Συλλογή με τα χέρια
Τα ελαιόλαδα του συνεταιρισμού προέρχονται αποκλειστικά από ομάδα παραγωγών πιστοποιημένη για ολοκληρωμένη διαχείριση.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας διαθέτει τις τρεις ακόλουθες πιστοποιήσεις:
1) Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2005 (Αριθμ. Πιστοποιητικού CI/11620FS)
2) Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προελεύσεως (Agrocert μέχρι 11/01/2014)
3) Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Παραγωγής Ελιάς σύμφωνα με το πρότυπο AGRO 2.1 & 2.2 (Έχει γίνει η τελική επιθεώρηση, αξιολογήθηκε θετικά και αναμένεται η έκδοση του πιστοποιητικού από τον αναγνωρισμένο φορέα TUV AUSTRIA HELLAS)
